Le corail fossile possède une histoire riche, marquée par des légendes et des croyances. Dans l’Égypte ancienne, il était utilisé pour créer des amulettes et des bijoux, réputé pour ses pouvoirs protecteurs et sa capacité à attirer la fortune. Les Romains ont également apprécié le corail, l'incorporant dans des bijoux pour prévenir les maladies et éloigner le mauvais sort. Au Moyen Âge, il était considéré comme un symbole de richesse et de pouvoir, souvent orné sur les couronnes royales.

Également connu sous le nom de corail pétrifié, le corail fossile est une formation minérale issue de coraux préhistoriques. Les coraux, des organismes marins vivant en colonies, sécrètent un squelette calcaire pour se protéger. Lorsque ces coraux meurent, leurs squelettes se déposent au fond de l’océan, recouverts de sédiments. Sous pression et grâce à des processus géologiques, le calcium des squelettes se transforme en minéraux comme la calcite ou la silice, un processus connu sous le nom de pétrification qui s'étend sur des millions d'années. Cette transformation préserve la structure originale du corail sous forme minérale, avec des couleurs et motifs influencés par les minéraux présents dans l'environnement.

Le corail fossile se trouve dans des régions du monde telles que les États Unis (Texas, Arizona, Floride), le Maroc, la Chine et l’Indonésie. Ses caractéristiques varient largement, allant de quelques milligrammes à plusieurs carats. Aujourd'hui, il est classé parmi les pierres organiques, distinctes des pierres précieuses ou semi précieuses.